2015年3月31日，由中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)促進(jìn)全民健康生活四大基石宣教委員會(huì)承辦的“肽與生命”高層研討會(huì)暨賽爾肽小分子蛋白肽高層專家研討會(huì)在京舉行。

業(yè)內(nèi)專家表示，人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)有3種方式，一是直接吃蛋白質(zhì)，二是吃蛋白肽，三是直接吃氨基酸。蛋白質(zhì)含有9種氨基酸，是人體不能合成的，只能靠食物獲取。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，在人體中蛋白肽比氨基酸吸收的速度還快。很多人認(rèn)為分子量最小的是氨基酸，氨基酸可能是最好的。實(shí)際上有些氨基酸不溶于水，它吸收和利用就存在問(wèn)題，并不是很好的營(yíng)養(yǎng)劑。蛋白肽對(duì)緩解人體疲勞，促進(jìn)術(shù)后傷口的愈合，肌肉修復(fù)，改善睡眠時(shí)間等都有很好的幫助作用。

此次論壇的與會(huì)專家從對(duì)賽爾肽小分子蛋白肽的生產(chǎn)工藝、配方、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、安全性、科技含量和市場(chǎng)前景進(jìn)行了全面和深入的研討。專家一致認(rèn)為，老年人補(bǔ)充小分子蛋白肽更容易吸收，能夠快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠消除疲勞，能夠加速人體蛋白的合成，增加人體的免疫力，市場(chǎng)前景很樂(lè)觀。

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