伍方會議服務(wù)獲悉,5月30日,北京市旅游委正式公布并向社會推出“京城盛宴-異域美食之旅、博物館之旅”系列高端旅游體驗產(chǎn)品和線路。其中包括享譽全國的26家特色異域風味餐廳和11家特色博物館,為熱愛北京的游客提供了獨具文化內(nèi)涵的美食盛宴和精神大餐。這是繼2012年推出“京城印象.會所之旅”高端旅游線路和首批“北京中醫(yī)藥文化旅游示范基地”之后,北京市旅游委向廣大游客推薦的又一批北京高端旅游資源。
高端旅游是大眾旅游發(fā)展到一定階段后出現(xiàn)的一種新的旅游形式,它在消費水平、消費層次、消費方式和消費質(zhì)量等方面明顯提升,對旅游目的地的經(jīng)濟發(fā)展有較強的帶動作用。以北京為目的地的大眾旅游在經(jīng)歷了多年的發(fā)展之后已經(jīng)具備了較為堅實的基礎(chǔ),當前市旅游委的一項重要工作是全面提升旅游業(yè)的品質(zhì),推高人均旅游消費水平,促進傳統(tǒng)旅游業(yè)升級換代。市旅游委主任魯勇指出,高端旅游是旅游的重要組成部分,是旅游結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的一個重要方向。
根據(jù)市旅游委2012年的工作計劃,在一切資源旅游化、旅游資源多樣化的大旅游背景下,我們深入探查各類旅游資源,打破傳統(tǒng)旅游框架,打造北京高端旅游產(chǎn)品。今天正式推出“京城盛宴-異域美食之旅、博物館之旅”。
北京的西餐具有很強的包容性,餐廳各具特色,整體水平較高,是全國西餐業(yè)發(fā)展的“風向標”。高端異國美食餐廳是從3000余家京城異國風味餐廳中,首批精選出具有代表性的26家餐廳,這里面既有知名的老品牌,更有新興時尚品牌;在風味上,涵蓋了法、意、日、俄及中東、東南亞等特色異國風味,如口感細膩、醬料美味、餐具華美,堪稱美食藝術(shù)的法餐;以食材種類豐富、美味面食種類繁多而聞名于世的意餐;強調(diào)精細的選材、特別的調(diào)料、講究配色和裝飾以及雅致餐具的日餐;用料主要以蔬菜、海鮮、水果為主,以酸、辣味道為特色的泰餐等等;他們中,有的由米其林三星大廚創(chuàng)建,有的由異國御用大廚親自掌勺,口感非常正宗,在深諳美食的朋友中有很好的口碑。
同時,本次精選的餐廳,不僅強調(diào)原汁原味的正宗口感,更強調(diào)環(huán)境的高品位、獨特性和體驗性,充滿豐富的異域文化和異國情調(diào),能為客人提供個性化、私密性的高端服務(wù),如京城最傳統(tǒng)、最浪漫的法餐廳,最經(jīng)典、最懷舊的俄餐廳,最正宗、最地道的葡餐廳,京城最高的美味天堂“國貿(mào)79”等等,相信能很好的滿足游客在味覺上、更是文化上、精神上的北京異國美食體驗。
文化特質(zhì)是北京市高端旅游產(chǎn)品的靈魂,要實現(xiàn)高端旅游產(chǎn)品的突破,最重要的是做到文化創(chuàng)新。而博物館是集收藏、研究、社會教育等多種職能于一體的文化設(shè)施,其本身有著極高的歷史價值,同時,隨著社會的發(fā)展、進步,旅游業(yè)的日益興旺又賦予了博物館不可忽視的旅游價值。因此,作為新興業(yè)態(tài)的博物館旅游,毋庸置疑成為了極具文化內(nèi)涵的高端旅游產(chǎn)品。
據(jù)悉,此次市旅游委推出由11家博物館組成的5條特色旅游線路:地質(zhì)考古之旅、魅力帝都之旅、科技博覽之旅、專業(yè)博物館高端之旅、文學(xué)藝術(shù)殿堂之旅。
地質(zhì)考古之旅可以帶游客認識地球“本質(zhì)”,了解史前生物,對話遠古人類;魅力帝都之旅涵蓋了北京最具重量級的三大博物館:故宮博物院、中國國家博物館和首都博物館。
科技博覽之旅,讓游客體驗最震撼的科技,探索生命的奧秘;專業(yè)博物館高端之旅,匯聚了來自大鐘寺古鐘博物館、中國紫檀博物館和北京汽車博物館的館藏精品;文學(xué)藝術(shù)殿堂之旅,帶游客閱讀中國現(xiàn)代文學(xué)史,感受輝煌巨著的光芒和偉力,了解電影的詳細制作過程并可以親自動手參與。
北京市旅游委推出的博物館高端旅游,進一步擴大了北京高端旅游產(chǎn)品的資源范圍,為游客提供了更具文化內(nèi)涵的新型旅游線路,伍方會議服務(wù)認為這不僅豐富了北京高端旅游產(chǎn)品,更是滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的知識文化需求。博物館的靈魂是文化,博物館高端旅游產(chǎn)品是旅游文化創(chuàng)新的體現(xiàn)。