據(jù)伍方會(huì)議服務(wù)獲悉,由悉尼市政府舉辦的年度亞洲美食節(jié)于近日在悉尼拉開(kāi)帷幕。本屆名為“亞洲美食近在眼前”的美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間為10月1日至31日。在此期間,食客們既可領(lǐng)略頂級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)示范烹飪,還能在唐人街品嘗物美價(jià)廉的招牌菜,并有機(jī)會(huì)獲得泰國(guó)游的大獎(jiǎng)。
悉尼市長(zhǎng)摩爾表示,美食節(jié)為民眾提供了契機(jī)。喜愛(ài)美食的人們不但能了解到名廚工作時(shí)的樂(lè)趣,還能品嘗他們的拿手好菜。
美食節(jié)期間,悉尼禧市場(chǎng)(Haymarket)地區(qū)的大小餐廳將于10月25日在小禧街(Little Hay Street)舉辦“小吃街”夜市,共有70多家餐廳參與。它們將自選5種食材創(chuàng)作招牌特色菜,價(jià)格介于10澳元至20澳元之間。
除了美食,首次推出的“國(guó)際留學(xué)生領(lǐng)袖形象大使計(jì)劃”的入選學(xué)生代表,也將參與到活動(dòng)中,以節(jié)日大使的身份鼓勵(lì)華人社區(qū)、泰國(guó)社區(qū)和韓國(guó)社區(qū)的餐飲業(yè)踴躍參與。此外伍方會(huì)議服務(wù)還了解到,在10月10日至13日期間的午餐時(shí)分,美食節(jié)還邀請(qǐng)了“澳大利亞頂級(jí)廚師”獲勝者廖崇明,在唐人街現(xiàn)場(chǎng)為大家展示廚藝。
資料整理:旭芳